Ein Brot mit feinem Olivenöl und glutenfreiem Leinsamenmehl gelingt garantiert und schmeckt saftig-nussig. Das Brot ist auch für Allergiker geeignet.
Fast vergessen kommt die Molche bei Slow Food Anhängern wieder zu Ehren. Die typsch bittere Creme, gewonnen aus der Oliven-Frucht gibt den Brötchen eine ganz besondere Note.