Erdnussbutter selbstgemacht

Einkaufsliste:

300 g ungesalzene Erdnüsse
2-3 EL Erdnussöl von der Ölmühle Fandler
Khoysan-Salz
Mascobado-Vollrohrzucker

Und so wird`s gemacht:

Die Erdnüsse mit dem Erdnussöl im Blitzhacker zu einer cremigen Paste pürieren. Mit Salz und Zucker abschmecken. Schmeckt hervorragend auf geröstetem Brot.

Dieses Rezept gelingt auch im Thermomix.

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