Olivenöl Buza Istrien

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    Inhalt: 250 ml (7,56 € / 100 ml)

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    Olivenöl aus Istrien mit hellgrüner bis goldener Farbe. Das Olivenöl hat einen wunderbaren... mehr
    Produktinformationen "Olivenöl Buza Istrien"

    Fruchtig.Bitter.Würzig.

    Aus der Ernte 2016: Die Sorte Buža ist eine bodenständige alte Sorte aus der ein Öl mit hellgrüner bis goldener Farbe gewonnen wird. Buža hat einen starken Fruchtgeschmack und ein Aroma nach Oliven, aromatischen Kräutern, Artischocken und Äpfeln. Es punktet mit einer gleichmäßigen Bitterkeit und Würze.

    Buža passt zu Thunfisch und Lachs, es gibt dem traditionellen japanischen Sushi einen mediterranen Charme. Edelfische, frisches Gemüse vom Grill, Champignons und Risotto erhalten durch Buža einen vollmundigen Geschmack. Probieren Sie auch süße Bratäpfel. Genuss pur.

    Nährwertangaben: 100 ml Buza enthalten

    Energie in kJ/kcal
    Fett davon
    gesättigte Fettsäuren
    einfach ungesättigte Fettsäuren
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
    Kohlenhydrate
    davon Zucker
    Eiweiß
    Salz

    3367 kJ/819

    15,5 g
    69,4 g
    6,1 g
    0 g
    0 g
    0 g
    0 g

    Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.

    Mindestens haltbar bis 31.10.2018

    "Buza" ist eine Empfehlung des Finesse Gourmet Magazins Juli/August 2016. Titelbild mit freundlicher Genehmigung von Finesse Gourmet.

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    Kundenbewertungen für "Olivenöl Buza Istrien"
    26.07.2017

    Lecker für Fisch und Fleisch

    Als passionierter Hobbykoch probiere ich sehr gerne neue Geschmackskreationen aus. An Buza hat mich die elegante Bitterkeit überzeugt. Da ich gerne grille nehme ich Buza zum Marinieren von Fleisch, für Fisch und Grillgemüse. Meine Gäste lassen sich`s schmecken.

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