Olivenöl Buza Istrien

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    Olivenöl Buza aus Istrien aus der Ernte 2017 mit hellgrüner bis goldener Farbe. Das Olivenöl Buza... mehr
    Produktinformationen "Olivenöl Buza Istrien"

    Fruchtig.Bitter.Würzig.
    Neue Ernte 2017!
    Die Sorte Buza ist eine bodenständige alte Olivensorte aus der ein Öl mit hellgrüner bis goldener Farbe gewonnen wird. Buza hat einen starken Fruchtgeschmack und ein Aroma nach Oliven, aromatischen Kräutern, Artischocken und Äpfeln. Es punktet mit einer gleichmäßigen Bitterkeit und Würze.

    Buza passt zu Thunfisch und Lachs, es gibt dem traditionellen japanischen Sushi einen mediterranen Charme. Edelfische, frisches Gemüse vom Grill, Champignons und Risotto erhalten durch Buza einen vollmundigen Geschmack. Probieren Sie auch süße Bratäpfel. Genuss Pur.
    "Buza" ist eine Empfehlung des Finesse Gourmet Magazins Juli/August 2016. (Titelbild mit freundlicher Genehmigung von Finesse Gourmet)
    Mindestens haltbar bis 31.10.2019
    Unser Sommer-Angebot - solange Vorrat reicht!

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    Kundenbewertungen für "Olivenöl Buza Istrien"
    26.07.2017

    Lecker für Fisch und Fleisch

    Als passionierter Hobbykoch probiere ich sehr gerne neue Geschmackskreationen aus. An Buza hat mich die elegante Bitterkeit überzeugt. Da ich gerne grille nehme ich Buza zum Marinieren von Fleisch, für Fisch und Grillgemüse. Meine Gäste lassen sich`s schmecken.

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