Olivenöl Buza Istrien

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    Olivenöl Buza aus Istrien mit hellgrüner bis goldener Farbe. Das Olivenöl Buza hat einen... mehr
    Produktinformationen "Olivenöl Buza Istrien"

    Fruchtig.Bitter.Wuerzig.
    Die Sorte Buza ist eine bodenstaendige alte Olivensorte aus der ein Oel mit hellgruener bis goldener Farbe gewonnen wird. Buza hat einen starken Fruchtgeschmack und ein Aroma nach Oliven, aromatischen Kraeutern, Artischocken und Aepfeln. Es punktet mit einer gleichmaessigen Bitterkeit und Wuerze.

    Buza passt zu Thunfisch und Lachs, es gibt dem traditionellen japanischen Sushi einen mediterranen Charme. Edelfische, frisches Gemuese vom Grill, Champignons und Risotto erhalten durch Buza einen vollmundigen Geschmack. Probieren Sie auch suesse Brataepfel. Genuss Pur.
    "Buza" ist eine Empfehlung des Finesse Gourmet Magazins Juli/August 2016. (Titelbild mit freundlicher Genehmigung von Finesse Gourmet)
    Mindestens haltbar bis 31.10.2018

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    Kundenbewertungen für "Olivenöl Buza Istrien"
    26.07.2017

    Lecker für Fisch und Fleisch

    Als passionierter Hobbykoch probiere ich sehr gerne neue Geschmackskreationen aus. An Buza hat mich die elegante Bitterkeit überzeugt. Da ich gerne grille nehme ich Buza zum Marinieren von Fleisch, für Fisch und Grillgemüse. Meine Gäste lassen sich`s schmecken.

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